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蔵人Oの【酒粕スティッククッキー】

蔵レシピ 酒粕スティック★材料★

小麦粉 200g
酒粕 50g
牛乳 80g
砂糖 30g
サラダ油3 0g
塩 3g
ベーキングパウダー 3g
すりごま 20g

 蔵レシピ 酒粕スティック

★作り方★

1 
器に酒粕を手でちぎり牛乳を注ぎレンジで一分(600w)柔らかくなるのでフォークで軽く潰す。

2
ジップロックに①と全ての材料を入れよくこねる。まとまったら袋の上から麺棒で均等の厚さにのばす。

3
好みのスティック状に切り目を入れる。クッキングシートに並べる。アルミホイルで上部を覆う。

4
トースター600wで25〜30分焼き、焼き色を付けるためにアルミホイルを外し、色がつくまで焼き冷めるまでオーブンの中に放置。

 

焼きたても美味しいのですが、完成後少し置くと風味が増します。

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蔵レシピ 酒粕スティック