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生貯蔵酒 大山街道

¥976

生貯蔵酒 大山街道

搾ったお酒を生のまま低温で貯蔵し、びんに詰めるときにだけ、火入れ殺菌するお酒です。ここで重要なのは、火入殺菌した後、急激に冷却すること。これにより、生に限りなく近い風味を持ちながらも、口当たりのよいさらりとした飲み心地のお酒となりました。

ややアルコール度数低めのお酒です。冷蔵庫等で冷やしてからお飲み下さい。

 

・内容量/ 720
・原材料/ 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
・アルコール分/ 13度以上14度未満
精米歩合/70%
・味のタイプ/ やや甘口 ~中口


*現在オンラインストアは国内のみの対応です 
*International shipping will soon be available.
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