《しぼりたて純米生原酒》

◆IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ） 2021 ゴールドメダル受賞

イギリス・ロンドンで行われる、世界最大規模のワインコンクールの純米酒部門でゴールドメダルを受賞しました！

◆フェミナリーズ世界ワインコンクール 2021 銀賞受賞

フランス・パリで行われる、国際的なワインコンクールの純米酒部門で銀賞を受賞しました！

凛とした中にもふわりと柔らかい飲み口で、特に女性からの支持が高い純米酒です。

酒米として醸造家の評価の高い長野県産美山錦を100%使用しています。（北アルプス山頂の雪のような心白があることから美山錦と名付けられました）

精米歩合は米の旨味が程よく感じられる65％。洗米から麹造り、酛から醪管理まで吟醸造りで養った技術を惜しみなく投入した、濃醇旨口の生純米酒です。

生原酒にしかないフレッシュでさわやかな香りを、冷酒やロックでお楽しみください。

炭酸割りにも最適です。
まずは酒：炭酸水＝１：１でお試しください。タンブラーに氷をたっぷりと入れ、レモンをギュッと絞ると人気の日本酒ハイボールが完成！

香りの穏やかな酒質となる「きょうかい601号酵母」を採用しているため、肉・魚問わず、素材の味わいを活かした繊細な味付けの料理と相性抜群です！

 IWCとは？

吉川醸造の唎酒師Ｔが心よりおすすめする一本！