『限定販売』雨降 一年熟成酒 純米吟醸 "The MELLOW"

¥3,000

黄金の豊穣 "The MELLOW" ついに機熟。

"The MELLOW" (メロウ)は、兵庫県特A地区の東条産山田錦を使用。

日本最高峰の酒米の美味しさを低温発酵で引き出し一年間大切に熟成しました。

ふくらみのある旨味と甘みにアクセントを添える微かな苦みを感じます。
                                                                                         涼冷えでナッツ類、ドライフルーツなど味が強すぎない肴で食後の1杯にお勧めです。

熟成酒ならではの滑らかで"メロウ"な世界を。
 

-雨降 AFURI- ブランドコンセプト

〈Sake for Life's Sake〉

 

・内容量/ 720
・原材料/ 米(山田錦100%)、米麹(山田錦100%)
・仕込み水/雨降山伏流水
・アルコール分/ 16度
精米歩合 /55%
・日本酒度/-2
・酸度/1.4
・アミノ酸度/1.4
・酵母/きょうかい1801号、きょうかい1501号
・仕込容器/6号
・Label/Afuri No.9
・保存方法/要冷蔵
・味のタイプ/ 芳醇甘口

  

*現在オンラインストアは国内のみの対応です 
*International shipping will soon be available.

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