（2022.4.13現在）オンラインストア分完売いたしました。弊社特約店にてお買い求めくださいませ。

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『淡くかすみが舞う。爽麗アロマの微発泡純米酒』The FOGGY DAY

◆雨降山にたゆたうかすみ
端々しさあふれるお酒です。
リンゴ酸高生産性酵母（No.28）ならではの、シャープな酸味と爽麗な甘味。
酒米はきりりっと力強い酒質を表現する至高の岡山県産「雄町」。精米歩合90％でここまで爽やかな味わいのお酒になるとは、誰も予測し得ませんでした。

◆フレッシュでエレガントな香り
青りんごを思わせるフルーティな香り。アルコール度数は13度と抑えめで、微発泡の日本酒です。

◆ 召し上がり方
「涼冷え（15℃ほど）」に冷やしてワイングラスやシャンパングラスで。びんの底に澱が溜まっていますので、開栓していったん圧力を逃がしてから（※）軽く振ってお召し上がりください。

◆お料理とのマッチング
生ガキ（カキフライもグッド）、白身魚のカルパッチョ。いや私はこのお酒単独で楽しんでいただきたいですね。（唎酒師T）

※ご注意※　開栓前にびんを振らないでください！！（振るのは一度開けて、再度栓をしてから。。）
「純米・かすみさけ」は新鮮な澱（おり）がらみのお酒をお楽しみいただくため、瓶内でも活性化が進むお酒です。開栓時にキャップが勢いよく飛び、中身が溢れることがございますので十分ご注意ください。また、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。

Red Garland Trio - A Foggy Day