《菊勇 純米ひやおろし 18》（季節商品）

ひと夏を酒蔵で過ごした秋の限定酒「純米ひやおろし 18」の発売開始です！

熟練の技術と低温長期発酵で濃厚な米の旨味を引き出しました。

雨降山の硬水がもたらす豊富なミネラル分は発酵の手助けをし、醪末期でも力強く発酵を続けます。

菊勇の「純米ひやおろし 18」は、出荷時に火入れをせずに瓶詰めしたため、その熟成によりさらに香りが整い、味わいも角がとれて丸くなり、酒質が格段に向上した“生詰め酒”です。

豊かな味わいと芳醇な香り。

キリッとした辛味でアクセントを加えました。

冷酒やロックで秋の夜長をお楽しみください。 

旬の秋刀魚にたっぷりと大根おろしを添え、純米ひやおろしとのペアリングをお楽しみください。

秋の豊饒な食材と濃厚辛口の秋酒が最高の状態で出会う季節の始まりです。