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Tanzawa Oyama is a "Rainy Mountain".  

丹沢大山は雨降山。

Raidrops from trees trickle forming into tiny streams, soaking into the land.

樹々に滴る雫は、音もなく
地中に沁み入った。

Afuri is the god of sake.

阿夫利の社は酒の神。

From ancient times, people have climbed the mountain to pray for rain. 

古来人々は、雨を乞うため山を登った。

After its long journey, the refined water gently coalesces with the grains of rice with the craftmanship of the brewer.

水は磨かれ、米と出逢う。
醸し人の技で。

Metamorphosis into a lovely sake.

麗しき酒へとMetamorphoseする。

Sake and Mt. Rainfall

酒と雨降山

丹沢大山の地下伏流水で醸す酒
ウェブマガジン旅色の関東お取り寄せグルメ&観光特集に紹介されました

Kura and brewer

蔵と醸し人

杜氏についてや、こだわりの点まで。

受賞歴

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