Tanzawa Oyama is a "Rainy Mountain".

丹沢大山は雨降山。

Raidrops from trees trickle forming into tiny streams, soaking into the land.

樹々に滴る雫は、音もなく
地中に沁み入った。

Afuri is the god of sake.

阿夫利の社は酒の神。

From ancient times, people have climbed the mountain to pray for rain.　

古来人々は、雨を乞うて山を登った。

After its long journey, the refined water gently coalesces with the grains of rice with the craftmanship of the brewer.

水は磨かれ、米と出逢う。
醸し人の技で。

Metamorphosis into a lovely sake.

美しき酒へとMetamorphoseする。

吉川醸造の酒

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Sake and Mt. Rainfall

酒と雨降山

丹沢大山の地下伏流水で醸す酒

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Kura and brewer

蔵と醸し人

杜氏についてや、こだわりの点まで。

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