昨日結果発表されたフランスのKura Master 2023で、雨降がプラチナ２銘柄、金賞１銘柄受賞いたしました！

＜プラチナ賞＞
・雨降　純米 山廃仕込・雄町
・雨降　生酛純米　黒麹仕込 くろこうじ。(決勝進出)　

＜金賞＞
・雨降　生酛おはなさけ

 

Kura Master は2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。

世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。コンクールや試飲会、各種イベントを通して、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供しています。

まさか二つのお酒でプラチナ賞をいただくとは思ってもいませんでしたので大変うれしく思います。

 

※くろこうじ。とおはなさけはお近くの吉川醸造特約店にてお求めください。
受賞記念として近日オンラインストアでも販売予定です。お楽しみに！

 

 

La VII^ème édition de notre concours “SAKÉ” s’est déroulée le lundi 22 mai dernier à Paris, dans l’Espace Charenton.

Le jury de ce concours était présidé par M. Xavier THUIZAT, chef sommelier exécutif du groupe Rosewood et Meilleur Sommelier 2022. Il était composé de 106 sommeliers de premier plan et restaurateurs de haut vol, exerçant dans de prestigieux établissements hôteliers tels que le Cheval Blanc Paris ou bien encore le Mandarin Hôtel, ou bien des restaurants triplement étoilés tels que ceux du groupe d’Anne-Sophie Pic. Ces grands professionnels ont jaugé, jugé et annoté 1090 sakés et 102 umeshu, soit un total de 1192 boissons japonaises.