雨降　純米大吟醸「成(NARI）」（Kura Master 2022 プラチナ賞）

¥10,000

成る。酒米と硬水の流麗なるMetamorphose。


★仏Kura Master 2022でついにプラチナ賞を受賞！

「最高の酒米」の称号を欲しいままにする山田錦。
その中でも特A地区に認定される兵庫県東条産の米を、今期は30％まで磨き上げました。
全量を雨降の硬水で醸した、至高の純米大吟醸です。

他の何物にも例えられない"天上の果実香"を目指して、新たに1901号酵母を採用。
その吟醸香は一切の虚飾なく、風格とエレガンスをまとい立ち上ります。

情熱の輝きを帯びながらも、限りなく凛冽に澄み渡るその味。
舌から喉をあくまで軽やかに涼やかに、舞い降りていきます。

七代目杜氏水野がその一滴に魂を込めた、雨降の神髄です。

 

※化粧マグネットボックス付き
（写真のグラスは付きません）

 

・内容量／  720㎖
・原材料／  米（山田錦100%）、米麹（山田錦100%）
・仕込み水／雨降山伏流水
・アルコール分／  15度
・精米歩合  ／30%
・日本酒度／-2
・酸度／1.2
・アミノ酸度／0.8
・酵母／きょうかい1901号

・保存方法／要冷蔵
・味のタイプ／ 淡麗やや甘口

 

*現在オンラインストアは国内のみの対応です 
*International shipping will soon be available.

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