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今、そこにある吉川醸造
随時発信していきます♪
平素より格別のご愛顧を賜り、誠に有難うございます。 誠に勝手ながら、以下の日程で夏季休業とさせていただきます。【休業期間】8月11日（金）～8月16日（水）最終出荷は8月10日（木）12時（正午）までのご注文分までとさせて頂きます。 休業期間中は受注及び発送業務も休止となりますのでご了承ください。（オンラインストアでのご注文のみ可能です）休業期間中に頂戴しましたご注文は17日以降に発送、またお問い合わせ等に関しましても、順次対応させていただきたく存じます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
昨日結果発表されたフランスのKura Master 2023で、雨降がプラチナ２銘柄、金賞１銘柄受賞いたしました！＜プラチナ賞＞・雨降 純米 山廃仕込・雄町・雨降 生酛純米 黒麹仕込 くろこうじ。(決勝進出) ＜金賞＞・雨降 生酛おはなさけ Kura Master は2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。コンクールや試飲会、各種イベントを通して、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供しています。 まさか二つのお酒でプラチナ賞をいただくとは思ってもいませんでしたので大変うれしく思います。 ※くろこうじ。とおはなさけはお近くの吉川醸造特約店にてお求めください。受賞記念として近日オンラインストアでも販売予定です。お楽しみに！ La VIIème édition de notre concours “SAKÉ” s’est déroulée le lundi 22 mai dernier à Paris, dans l’Espace Charenton. Le jury de ce concours était présidé par M. Xavier THUIZAT, chef sommelier exécutif du groupe...
「雨降（あふり） 暁～AKATSUKI～」 赤ワイン樽熟成の水酛のお酒、リンゴ酸酵母のお酒などなど。。 見どころ満載、雨降の販売会を開催します。場所はあの伊勢丹新宿店様！ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000090.000046799.html 広島の賀茂鶴酒造様と同時開催です！ 「雨降 暁～AKATSUKI～」販売本数 限定300本 価 格 5,000円 （税込）販売期間 5/24(水)～5/30(火) 10:00～20:00販売場所 伊勢丹 新宿店 和酒売場（本館地下1階）（「入金カウンター側」とおぼえてください）〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹様HPへ 暁（AKATSUKI）は、アントシアニンが豊富に含まれる日本酒として、父の日のギフトとしてもおすすめです。
昨年大好評をいただきましたこの企画。今年も試飲販売会を開催します。場所はフードペアリングバーも併設されており「酒吞み天国」と称されるあの横浜高島屋様の和洋酒売場。まだ表ラベルのない商品も超先行で販売いたします。ご期待ください！！ 日程：1/18（水）～1/24（火） 10：00～20：00 場所：横浜高島屋 B1F 和洋酒売場 https://lovewalker.jp/elem/000/004/078/4078855/
菊勇「はるみさけ」が新発売となりました！ 名前だけで「あ、あれのことかな？」と思われた方、きっと吉川醸造マニアの方ではないでしょうか？ 昨年、試験的に製造した「雨降 Sea Change」というお酒がありました。これは通常の酒米でなく、飯米（食米。つまりご飯用のお米）で作ったお酒です。そのお米が伊勢原産のブランド米「阿夫利清流米 はるみ」。食米として特Aランクを受賞したこの「はるみ」をお酒に使ったらどうなるんだろう？という疑問から始まったお酒造りでしたが、出来てびっくり、とても美味しいお酒になりました。 新聞など各メディアに大きく取り上げていただいたのですが、試験的な醸造だったので600本程度しか造っておらず、せっかく蔵にお越しいただいても「もうなくなったんです。。。」となって申し訳ない思いをいたしましたので、今年は頑張ってもう少したくさん作りました。 しかも今年は生酛造り！これがはるみとの相性抜群でした。ふくらみがありながらもすっきりとした、これまでの一般的な酒米では実現できなかった味わいのお酒になりました。 後日オンラインストアにも掲載いたしますが、伊勢原近郊の方は吉川醸造売店、スーパー様や酒販店様でお先に入手いただくことが可能です。 是非お試しくださいませ！！
かねてからご要望のありました、雨降の菰樽をつくりました！ 吉川では水野兄弟だけが巻ける縁起物の菰樽をぜひどうぞ。
モナコSAKEアワード2022を受賞しました。 雨降 水野流#01 純米大吟醸【山田錦】 ”NISHIKIAN”が、モナコSAKEアワード2022で栄えあるマリアージュ賞をいただきました。
世界的着物デザイナーである斎藤上太郎さんが総合スタイリストを務める「キモノイスト2022」に協賛しました。 公式サイト 「キモノイスト」のコンセプトは、着物を日本酒に置き換えるだけで通じるところがあります。 キモノをミライへ！そして世界へ 「伝統や文化」が停滞する今日、それらに次代の美意識と価値観を 加味した進化が求められます。「きもの」はただ伝統の衣装ではなく、ファッションとして新しく進化していく 存在でもあるべきです。新しく進化する日本の「伝統や文化」をその生活様式に写し取る新時代の生き方、楽しみ方を提案できる方々に「キモノイスト」の称号は贈られます。 11月23日(祝)、神田明神文化交流館で開催されるイベントでは、KIMONOISTたちが着用したキモノが実物展示されます。吉川醸造のお酒も展示販売しますのでぜひお越しください。 イベントサイト
吉川醸造株式会社（本社 伊勢原市神戸681、代表 合頭義理）は、日本酒商品について12月1日（木）出荷分から価格改定を実施させていただきます。 当社では日頃より、高品質で安心・安全な商品を適正な価格でお客様へお届けするため、生産性の向上などの企業努力と合理化を続けてまいりました。 しかしながら、昨今の国際情勢の混乱・原油価格の高騰などにより、原材料・資材・エネルギー価格・物流費などの著しい上昇が続いており、企業努力だけでは各種コストの上昇分を吸収することが困難な状況となっております。 つきましては、甚だ遺憾ながら下記のとおり価格改定を実施させていただきます｡ 今後もお客様にご納得いただける商品を提供するため、更なる経営の効率化・コスト削減に努めて参る所存ですので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ■価格改定実施日■ 2022年12月1日（木）出荷分より ■対象商品■ 吉川醸造が製造する日本酒等17品目 ■価格改定の内容■ 約5～15％の価格改定 オンラインストアでの価格も12月1日より変更させていただきます。 何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
