★材料★

小麦粉　200g
酒粕　50g
牛乳　80g
砂糖　30g
サラダ油3　0g
塩　3g
ベーキングパウダー　3g
すりごま　20g

 

★作り方★

1　
器に酒粕を手でちぎり牛乳を注ぎレンジで一分(600w)柔らかくなるのでフォークで軽く潰す。

2
ジップロックに①と全ての材料を入れよくこねる。まとまったら袋の上から麺棒で均等の厚さにのばす。

3
好みのスティック状に切り目を入れる。クッキングシートに並べる。アルミホイルで上部を覆う。

4
トースター600ｗで25〜30分焼き、焼き色を付けるためにアルミホイルを外し、色がつくまで焼き冷めるまでオーブンの中に放置。

 

焼きたても美味しいのですが、完成後少し置くと風味が増します。

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